photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 25/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché de plein air

Marché de plein air

Marché

Mazères-Lezons 64110

Le 18/02/2026

Chaque mercredi matin, le cœur du nouveau quartier Centre-Bourg de Mazères-Lezons s’anime avec son marché de plein air, lieu de convivialité et de rencontres entre habitants et producteurs. Riche d'une douzaine d' exposants, garantissant le meilleur du terroir local : fromager, maraîcher, traiteur, horticulteur, apiculteur ou encore food truck aux saveurs gourmandes. Ce marché à taille humaine privilégie les circuits courts et la qualité, offrant des produits frais et authentiques dans une ambiance chaleureuse. Idéal pour remplir son panier, échanger avec les producteurs et profiter d’un moment de vie villageoise, le marché de Mazères-Lezons est le rendez-vous hebdomadaire incontournable pour les amoureux du goût et de la proximité.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 21/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Atelier culinaire « Le petit train d’Amour ! »

Atelier culinaire « Le petit train d’Amour ! »

Fête, Pour enfants

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 18/02/2026

Et si les enfants participaient eux aussi à la magie de la Saint-Valentin ? L'Office de Tourisme Intercommunal du Grand Périgueux propose de célébrer la fête des amoureux en partenariat avec Barbara du Truc en sucre à Trélissac. Autour d’une invitation à la gourmandise et à la créativité, avec cette animation au cours de laquelle chaque enfant pâtissera et modèlera son petit train d’Amour, aux saveurs et décors à croquer. Prévoir une tenue adaptée ou son propre tablier. Chaque enfant repartira avec son train personnalisé à savourer pour le goûter. Les parents peuvent rester le temps de l'atelier. Sur réservation effectif limité à 12 enfants.

photo Atelier culinaire « Le petit train d’Amour ! »

Atelier culinaire « Le petit train d’Amour ! »

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Boulazac Isle Manoire 24750

Du 11/02/2026 au 18/02/2026

Et si les enfants participaient eux aussi à la magie de la Saint-Valentin ? L'Office de Tourisme Intercommunal du Grand Périgueux propose de célébrer la fête des amoureux en partenariat avec Barbara du Truc en sucre à Trélissac. Autour d’une invitation à la gourmandise et à la créativité, avec cette animation au cours de laquelle chaque enfant pâtissera et modèlera son petit train d’Amour, aux saveurs et décors à croquer. Prévoir une tenue adaptée ou son propre tablier. Chaque enfant repartira avec son train personnalisé à savourer pour le goûter. Les parents peuvent rester le temps de l'atelier. Sur réservation effectif limité à 12 enfants.

photo Février Gourmand à Lascaux IV

Février Gourmand à Lascaux IV

Repas - Dégustation, Théâtre

Montignac 24290

Du 10/02/2026 au 08/03/2026

Visite gourmande à Lascaux. Tous les dimanches en fin de matinée durant les vacances de février, découvrez Lascaux IV sous un nouvel angle avec une visite guidée consacrée à l’alimentation et au mode de vie de nos ancêtres. Accompagnés d’un médiateur passionné, les visiteurs explorent la grotte et ses chefs d’oeuvre en abordant les gestes du quotidien : la chasse, la pêche, la cueillette… La visite s’achève dans la Galerie de l’Imaginaire autour d’un apéritif gourmand aux saveurs locales, où sont présentées des reproductions d’outils et d’objets préhistoriques. A partir de 13 ans. Tarif unique : 35€, qui comprend : - la visite guidée de la reproduction de la grotte - l'apéritif dans la galerie de l'imaginaire ( 1 verre de vin et 3 à 4 mises en bouche) - la visite libre des espaces scénographiques (atelier, cinéma, théâtre, galerie, salle immersion)

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 20/02/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 20/02/2026

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

photo [Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

[Février Gourmand] Les rencontres gourmandes d'Eyrignac : Eyrignac invite le Domaine de Béquignol

Fête, Repas - Dégustation, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Salignac-Eyvigues 24590

Du 09/02/2026 au 02/03/2026

La cuisine du Manoir d’Eyrignac ouvre ses portes pour mettre en lumière le savoir-faire d’un artisan chocolatier du Pays de Fénelon : le Domaine de Béquignol. Pendant cet atelier animé par le Domaine de Bequignol, artisan chocolatier en Périgord, découvrez comment la torréfaction et le travail du chocolat révèlent toute la richesse des arômes. Au programme : Dégustation guidée – Comparez les saveurs des noix, noisettes et amandes, crues et grillées, et apprenez à reconnaître les différences. Exploration du chocolat – Goûtez plusieurs intensités de chocolat (de 60 % à 98 %) et laissez vos sens parler. Démonstration gourmande – Assistez à la réalisation d’un petit croquant au caramel, que vous pourrez personnaliser avec vos ingrédients préférés. Enrobage artisanal – Découvrez le geste précis de l’enrobage au chocolat, appliqué aux fruits secs Un moment à la fois convivial.

photo Février Gourmand à Lascaux IV

Février Gourmand à Lascaux IV

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Montignac 24290

Du 10/02/2026 au 08/03/2026

Visite gourmande à Lascaux. Tous les dimanches en fin de matinée durant les vacances de février, découvrez Lascaux IV sous un nouvel angle avec une visite guidée consacrée à l’alimentation et au mode de vie de nos ancêtres. Accompagnés d’un médiateur passionné, les visiteurs explorent la grotte et ses chefs d’oeuvre en abordant les gestes du quotidien : la chasse, la pêche, la cueillette… La visite s’achève dans la Galerie de l’Imaginaire autour d’un apéritif gourmand aux saveurs locales, où sont présentées des reproductions d’outils et d’objets préhistoriques. A partir de 13 ans. Tarif unique : 35€, qui comprend : - la visite guidée de la reproduction de la grotte - l'apéritif dans la galerie de l'imaginaire ( 1 verre de vin et 3 à 4 mises en bouche) - la visite libre des espaces scénographiques (atelier, cinéma, théâtre, galerie, salle immersion)

photo Février Gourmand au Pôle d'interprétation de la Préhistoire

Février Gourmand au Pôle d'interprétation de la Préhistoire

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Vézère, la vallée à déguster. Les jeudis 12, 19, 26 février et 5 mars 2026 de 14h à 17h. Petits et grands, déployez vos sens et emparez-vous des saveurs et parfums emblématiques de la vallée. Une animation gourmande et surprenante ! Le 19 février : à partir de 17h30 rencontre- dédicace, conférence et auberge périgourdine avec les auteurs du livre jeunesse «Croq’vadrouille en Périgord» et du livre «Savoureux Périgord – Un terroir, une histoire,des cuisines».

photo Février Gourmand au Musée national de Préhistoire

Février Gourmand au Musée national de Préhistoire

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

Trésors de la rivière : de la Préhistoire à la table d’aujourd’hui. Les mercredis 11, 18, 25 février et 4 mars (de 10h30 à 12h) De la pêche préhistorique à la dégustation contemporaine, découvrez comment les hommes ont su tirer parti des trésors de la rivière. Tous les mercredis, une visite sur l’alimentation à la Préhistoire sera suivie d’une dégustation animée par Caviar Perle Noire des Eyzies. Petits et grands voyageront dans le temps, entre Histoire, nature et saveurs périgourdines ! Réservation uniquement via affluences

photo Février Gourmand au Pôle d'interprétation de la Préhistoire

Février Gourmand au Pôle d'interprétation de la Préhistoire

Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Vézère, la vallée à déguster. Les jeudis 12, 19, 26 février et 5 mars 2026 de 14h à 17h. Petits et grands, déployez vos sens et emparez-vous des saveurs et parfums emblématiques de la vallée. Une animation gourmande et surprenante ! Le 19 février : à partir de 17h30 rencontre- dédicace, conférence et auberge périgourdine avec les auteurs du livre jeunesse «Croq’vadrouille en Périgord» et du livre «Savoureux Périgord – Un terroir, une histoire,des cuisines».

photo Février Gourmand au Musée national de Préhistoire

Février Gourmand au Musée national de Préhistoire

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 11/02/2026 au 04/03/2026

Trésors de la rivière : de la Préhistoire à la table d’aujourd’hui. Les mercredis 11, 18, 25 février et 4 mars (de 10h30 à 12h) De la pêche préhistorique à la dégustation contemporaine, découvrez comment les hommes ont su tirer parti des trésors de la rivière. Tous les mercredis, une visite sur l’alimentation à la Préhistoire sera suivie d’une dégustation animée par Caviar Perle Noire des Eyzies. Petits et grands voyageront dans le temps, entre Histoire, nature et saveurs périgourdines ! Réservation uniquement via affluences

photo Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

photo Salon aux Vignobles !

Salon aux Vignobles !

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

LE HAVRE 76600

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Du 20 au 22 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 27ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place. Horaires d'ouverture : Vendredi 20 février de 10h à 21h. Samedi 21 février de 10h à 20h. Dimanche 22 février de 10h à 19h.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Amou 40330

Le 22/02/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

photo Salon aux Vignobles !

Salon aux Vignobles !

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat

Le Havre 76600

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Du 20 au 22 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 27ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place. Horaires d'ouverture : Vendredi 20 février de 10h à 21h. Samedi 21 février de 10h à 20h. Dimanche 22 février de 10h à 19h.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché

Amou 40330

Le 22/02/2026

Le Marché d'Amou suite à dérogation se tiendra à nouveau ce dimanche. les consignes de sécurité devront être respectées conformément à l'arrêté. Le marché d'Amou, marché Dominical, se tient le matin sur la place de la Técouère à l'ombre de platanes centenaires. Produits fermiers, saveurs locales, senteurs et couleurs sont au rendez-vous de ces instants gourmands, faits de rencontres et de convivialité.

photo Saveurs hivernales chez le vigneron

Saveurs hivernales chez le vigneron

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Partez à la découverte du Vignoble Schoenheitz et de sa cave, puis dégustez 3 vins associés à 3 bouchées gourmandes autour des accords d’hiver. Une expérience chaleureuse mêlant terroir et plaisirs de saison. Informations pratiques : Horaires : 10h30 - 12h00 Durée : 1h30 Age minimum : sans âge minimum Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés Tarif : 10€ par personne  Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter : Le déplacement jusqu’au lieu de l'activité s’effectue en véhicule personnel. Pensez à respecter les obligations d’équipement hivernal en vigueur du 1er novembre au 31 mars. L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Nouveau restaurant-bar-lounge, à Jarry, recherche son/sa second(e) de cuisine pour renforcer son équipe et accompagner son développement. Le concept propose une cuisine raffinée, fusionnant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans un cadre élégant et convivial. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour rôle de : - Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats, - Assister le chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine, - Encadrer ponctuellement l'équipe en l'absence du chef, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité, Profil recherché : - Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire - Bonne maîtrise des techniques de cuisine - Envie de s'impliquer dans un projet jeune et ambitieux - Créativité et ouverture culturelle Savoir-être attendu : - Rigueur, sérieux et engagement - Sens de l'organisation et de l'efficacité - Goût du travail en équipe et esprit d'initiative Conditions proposées : CDI - 39h/semaine 2 jours de repos par semaine Salaire : entre 2 050 € et 2 300 € brut/mois, selon profil et expérience Poste à pourvoir immédiatement

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Un restaurant - bar - lounge premium récemment ouvert à Jarry, à l'univers élégant et contemporain, recherche un(e) responsable de salle pour encadrer le service et offrir une expérience client fluide, chaleureuse et de qualité. Le lieu propose une cuisine raffinée, mêlant saveurs antillaises, européennes et asiatiques, dans une ambiance soignée et conviviale. Vous aurez pour rôle de : - Superviser l'ensemble du service en salle, - Encadrer et motiver l'équipe (serveurs, barman, .), - Assurer l'accueil et la satisfaction des clients du début à la fin du service, - Garantir une excellente communication entre la salle et la cuisine, - Participer à l'organisation quotidienne (réservations, briefing, dressage, gestion du matériel.). Profil recherché : - Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire (responsable salle ou de rang), - Très bonne aisance relationnelle et fort sens du service, - Leadership naturel et capacité à coordonner une équipe dans un cadre exigeant, - Bonne présentation, excellente communication et sang-froid en service. Qualités attendues : - Rigueur, sérieux et fiabilité, - Esprit d'équipe, diplomatie, sens du détail, - Goût pour les environnements[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé au 1 rue des Saules - 10150 CRENEY PRES TROYES : A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. - SECOND DE CUISINE H/F - CDI 35H/39H Vous possédez une expérience d'au moins deux ans en tant que cuisinier(e) et avez une première expérience en gestion d'équipe. Votre dynamisme, votre rigueur, associés à un temps de formation interne vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. Si vous êtes passionné de cuisine et que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ par mois

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour la saison d'hiver, le restaurant Le Slalom situé au pied des pistes de ski de La Bresse-Hohneck recrute un.e cuisinier H/F ! Vous aurez pour missions de : Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus - Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Effectuer le service du midi et la mise en place accompagné d'un commis - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique, résidence, self restaurant, mais également au Col de La Schlucht, où se situe une boutique de produits locaux et souvenirs, ainsi qu'un bistro proposant une cuisine locale et de saison. Pour la saison d'hiver, le restaurant Le Slalom situé au pied des pistes de ski de La Bresse-Hohneck recrute un.e cuisinier H/F ! Vous aurez pour missions de : - Produire, Elaborer et préparer les menus de la carte - Faire preuve de créativité dans l'assemblage des saveurs - Être force de proposition d'amélioration - Être autonome dans la gestion quotidienne de la cuisine - Accueillir le client - Gérer les Stocks, et les commandes (Préparer les bons de commande et effectuer les contrôles des livraisons) - Savoir renforcer les équipes en cas de besoin, polyvalence - Respecter strictement les règles d'hygiène, et garantir la bonne application des normes HACCP - Organiser le travail et l'approvisionnement Vous. : - Êtes formé.e aux règles HACCP - Connaissez les règles de sécurité - Êtes consciencieux - Aimez travailler en équipe -[...]

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Assistant / Assistante achat

Emploi Négoce - Commerce gros

Vertou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez une entreprise locale, dynamique. et pleine de saveurs ! Vous rêvez d'un job où passion, gourmandise et convivialité vont de pair ? Depuis plus de 30 ans, Maison DV est spécialiste du cadeau touristique gourmand, avec plus de 2 500 points de vente en France et à l'étranger. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Gestionnaire Achat / Approvisionnement (F/H) en CDI pour rejoindre notre équipe à Vertou et embarquer dans une aventure savoureuse et humaine. Pourquoi Maison DV ? Chez nous, le bien-être des collaborateurs est une priorité. Nous avons adopté un rythme de 37h sur 4,5 jours par semaine, avec le vendredi après-midi libre, pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Vos missions : Rattaché(e) à la Responsable Achat, vous jouerez un rôle essentiel dans la bonne gestion de nos approvisionnements. Vos principales responsabilités seront : * Assurer l'approvisionnement de l'entrepôt pour répondre aux besoins de la production et des clients * Analyser les besoins et les prévisions commerciales * Passer les commandes d'achats auprès de nos fournisseurs français et étrangers * Suivre les accusés de réception, les livraisons et relancer[...]

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Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Si vous souhaitez donner une nouvelle saveur à votre carrière, intégrer notre équipe, c'est avant tout prendre part à une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité ! De bons ingrédients, des plats frais traditionnels qui ont du goût et qui se partagent : tels sont les engagements de notre maison ! Pour en savoir plus sur nos marques : https://maisonbriau.fr/ https://maison-tino.fr/ Prêt(e) à optimiser nos flux et à régaler nos clients ? Devenez notre prochain Chargé de Planification - Demand Planner (H/F) !   Vos défis au quotidien :  - Anticiper les besoins en établissant des prévisions de vente précises, en vous basant sur nos historiques et les retours de nos équipes commerciales : un vrai chef d'orchestre des chiffres ! - Piloter les stocks de nos produits finis et déterminer les niveaux de stocks de sécurité optimaux : la garantie de ne jamais manquer de rien. - Gérer de A à Z les approvisionnements des produits finis des plates-formes en produits auprès des usines : de la passation des commandes à la gestion des relations avec nos usines (litiges, relances, etc.). votre sens du relationnel sera un atout précieux. -[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Arobase Emploi recherche pour un de ses clients, une pâtisserie semi-artisanale, située à Gimont dans le Gers : un-e Patissier-ière H/F. Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Participer à la réalisation de nouvelles recettes et nouvelles saveurs. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Découper les pâtisseries avec une machine spécifique à jet d'eau - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Vous travaillez du lundi au vendredi (hors Week-end). Horaires : 08h00 -16h00 ou 9h00-17h00. Contrat de mission de 18 mois pouvant évoluer vers de la longue durée. Salaire brut : 12,89EUR + 10% IFM + 10% ICP Une première expérience significative dans un poste similaire est indispensable. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas étudiées.

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzin, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : SAMSIC EMPLOI, filiale du groupe SAMSIC RH, propose une offre complète dans les métiers du travail temporaire, du sourcing et du recrutement. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI est aujourd'hui un réseau en plein essor qui compte plus de 35 000 collaborateurs répartis dans plus de 400 agences étendues sur le territoire national. Notre préoccupation : être le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire basé sur LE POUZIN recrute des Agents de Conditionnement (H/F). Chez eux, nous mettons de l'humour et de la saveur dans chaque paquet de chips qu'ils produisent ! Fiers de leur racines bretonnes, ils s'efforçent de créer des chips de qualité supérieure tout en apportant une touche d'originalité à leur processus de fabrication. Vos missions seront les suivantes :***Veiller à ce que chaque paquet de chips soit parfaitement conditionné, prêt à apporter du croquant et des sourires à nos clients.***Contrôler la qualité des produits emballés en mise en carton pour garantir des chips toujours croustillantes et savoureuses.***Participer au maintien de la propreté et de l'organisation[...]

photo Responsable maintenance bâtiment

Responsable maintenance bâtiment

Emploi Hôtellerie - Camping

Murol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé à Murol, au cœur du Massif du Sancy et tout près du lac Chambon, le Domaine du Lac est un lieu de vacances convivial et ressourçant, composé : d'un camping de 160 locatifs, d'un hôtel de 7 chambres, de deux piscines, et d'un restaurant où se mêlent saveurs et ambiance chaleureuse. Nous faisons vivre chaque jour un esprit d'équipe fort, basé sur la simplicité, la qualité d'accueil et le respect de notre environnement naturel. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un-e Responsable Maintenance pour rejoindre notre équipe et veiller à la bonne santé de nos installations ! Votre rôle au quotidien Rattaché(e) à la Présidente du Domaine, vous garantissez le bon fonctionnement, la sécurité et la durabilité des équipements du site. Vous supervisez les interventions, encadrez l'équipe maintenance et participez activement à la qualité du séjour de nos vacanciers. Vos missions principales : -Organiser et planifier les interventions de maintenance préventive et curative (hébergements, hôtel, restaurant, espaces extérieurs). -Assurer la gestion technique et sanitaire des piscines : analyses d'eau, conformité ARS, sécurité et confort des vacanciers. -Encadrer,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e commis/commise de cuisine H/F et plonge dans un restaurant qui vous accueille en été sur sa belle terrasse ombragée comme en hiver sous les voûte de l'ancienne église St Julien. Charme et saveurs sont au rendez-vous. Un restaurant pas comme les autres, situé dans une ancienne église. Une cuisine aux influences multiples mais faite de produits locaux, principalement bio, en circuit court. Qualité, fraîcheur, service et charme seront au rendez-vous. Etablissement fermé 2 jours consécutifs. Couverts midi et soir ( 40 à 80 ). Contrat évolutif. Vos missions: Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols.). Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. POSTE A POURVOIR POUR LE MOIS DE MARS 2026

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Salins-les-Bains, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains. Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons. Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second. **Missions: Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP). Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie. **Profil: Vous avez une expérience sur le même type de posteou équivalent. Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent. ** Conditions de travail: Horaires coupés pour les services du midi et du soir Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace[...]

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Prahecq, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise FDL est spécialisée dans la sélection, le conditionnement et le négoce de vins mais également dans l'embouteillage d'eaux de source. Dotée de 9 lignes de production très automatisées, dont 8 qui sont consacrées au vin, pour une production annuelle de 116 millions d'unité produit (50% eau et 50% vin), son chiffre d'affaires était de 171M€ en 2021 dont 93% du CA lié à l'activité vin. 5ème site d'embouteillage de vin en France, cette unité de production fait partie du Pôle Saveurs d'Agromousquetaires, filiale du Groupement Intermarché avec qui elle réalise 22.5% de part de marché en Marque de distributeur (MDD). Pour compléter nos équipes, nous ouvrons un poste de Technicien(ne) de Maintenance Industrielle, en CDI, à compter de décembre 2025. Description du poste Vous rejoignez une équipe de 10 techniciens de maintenance, et participez à la maintenance préventive et curative des lignes automatisées de production. Le champ d'intervention est vaste et nécessite de la polyvalence : mécanique, électricité, pneumatique, hydraulique. De quoi varier votre quotidien ! Vos missions : - Réaliser la maintenance curative des lignes : diagnostic et dépannage -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et le service à la clientèle ? Vous avez une expérience dans le tourisme et dans la restauration ? Si c'est le cas, nous vous invitons à rejoindre notre maison familiale portugaise à Toulon en tant qu'employé polyvalent. Poste à pourvoir : Employé Polyvalent Lieu de travail : Toulon, France Type de poste : Temps plein - 39h par semaine - CDI - Travail le week-end - Horaires en coupure À propos de nous : Situé au cœur de Toulon, notre restaurant portugais haut de gamme offre une expérience culinaire authentique, mêlant traditions portugaises et savoir-faire moderne. Notre mission est de faire découvrir les saveurs du Portugal à travers un service soigné et une ambiance conviviale. Principales responsabilités : Participer aux opérations quotidiennes du restaurant (service en salle, bar, aide en cuisine selon les besoins). Accueillir les clients avec professionnalisme et assurer un service chaleureux et efficace. Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons portugaises. Préparer et servir des cocktails portugais traditionnels. Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage des tables. Maintenir[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons). Rattaché(e) à la direction du site, vous serez garant(e) de l'excellence culinaire et de l'organisation des cuisines de nos restaurants : La Table du Moby Dick : cuisine gastronomique et créative, axée sur les produits locaux et de saison. Rustitu : cuisine conviviale et authentique, valorisant les saveurs méditerranéennes. L'Oasis (bar-plage) : offre estivale décontractée, adaptée à une clientèle balnéaire (snacking, cocktails, produits frais). Vos principales responsabilités : - Concevoir et renouveler les cartes des restaurants en cohérence avec l'identité de chacun des points de vente. - Recruter, encadrer et former votre brigade d'environ 15 saisonniers. - Organiser les plannings du personnel de cuisine et assurer la bonne coordination des équipes. - Garantir la qualité, la régularité et[...]

photo Vendeur / Vendeuse en matériel de jardinage

Vendeur / Vendeuse en matériel de jardinage

Emploi Négoce - Commerce gros

Puy-Saint-Martin, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe VALSOLEIL rassemble trois sociétés diversifiées ! - Valsoleil, une coopérative locale polyvalente à taille humaine, crée depuis plus de 20 ans au cœur de la Drôme ! - Comptoir plus, une société qui regroupe une vingtaine de jardineries sous enseigne Gamm Vert, Delbard et sous notre propre marque Passion Nature et Passion saveurs ! - Comptoir Energie, une société spécialisée dans l'approvisionnement de Fioul et carbu-rants. La mission : Vous serez basé(e) dans un magasin Gamm Vert Village, situé à Puy Saint Martin (26). Vous aurez pour missions principales : - Accueillir la clientèle, la conseiller et l'accompagner sur les végétaux, produits alimentaires, produits animaliers, etc. - Effectuer l'encaissement des clients. - Par votre polyvalence vous participerez à la gestion de l'offre de vos rayons (approvisionnement, remplissage, entretien, mise en valeur, dynamique commerciale etc.) - Vous vous impliquerez à l'évolution des offres produits d'une jardinerie. Le profil recherché : Pour ce poste nous recherchons des personnes ayant de l'expérience des métiers de la jardinerie et des végétaux. Plus qu'un diplôme ou un niveau d'expérience, c'est avant tout[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un commis de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dirigée qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Assurer la préparation et la réalisation des plats et desserts (chaud et froid). Veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de travail. Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant en travaillant en collaboration avec le reste de l'équipe. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en cuisine (3 ans minimum) Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit[...]

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Assistant commercial / Assistante commerciale

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Devenez l'ambassadeur de nos saveurs ! Si vous êtes passionné(e) par le contact client et le monde gourmand de la boulangerie-pâtisserie, notre équipe vous attend pour un apprentissage complet et enrichissant. Missions principales - Accueillir et conseiller les clients - Réceptionner les livraisons et effectuer la mise en rayon des produits - Assurer l'encaissement et la gestion des commandes - Contrôler la gestion des stocks et participer aux inventaires - Maintenir un espace de travail propre et agréable - Participer à l'animation du point de vente Profil recherché - Passionné(e) par la relation client - Dynamique, rigoureux(se) et motivé(e). - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Sens du service et goût pour le travail bien fait. Démarrage: A partir de décembre

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Venzolasca, 993, Haute-Corse, Corse

Être chef / cheffe de cuisine chez Sandaya Vous êtes le roi ou la reine des saveurs ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir chef / cheffe de cuisine dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Vous prenez la tête de la cuisine pour vous assurer de la bonne préparation des plats qui raviront les papilles de notre clientèle internationale. Pendant votre mission - Vous élaborez des recettes en accord avec le budget et les normes de qualités de Sandaya. - Vous mettez en œuvre des techniques culinaires et de mise en valeur des plats. - Vous managez et formez une équipe selon les règles et les valeurs de Sandaya. - Vous gérez les fournisseurs, les commandes et les stocks. - Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. - Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition. Les + La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! La possibilité d'être logé ! Salaire selon profilDans votre vie de tous les jours - vous êtes connu(e) pour votre créativité ; - vous êtes aussi un(e) bon(ne) gestionnaire ; - vous savez faire prendre la[...]

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Technicien(ne) de maintenance d'équipements de production

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise agroalimentaire basée à Agen, créée en 1999, comptant aujourd'hui plus de 200 collaborateurs. Cette PME dynamique développe des recettes alliant saveurs, tradition et innovation, et poursuit une forte croissance grâce à une marque nationale en plein essor. Rattaché(e) au Chef d'équipe Maintenance, vous assurez les missions suivantes : - Être force de proposition sur la sécurité et la performance des équipements - Réaliser la maintenance préventive sur les lignes de production - Dépanner les lignes (diagnostic, recherche d'origine, intervention) - Actualiser les données techniques des équipements - Apporter un appui technique à la production Profil recherché: - Formation supérieure type BTS Maintenance industrielle - Première expérience significative sur un poste similaire - Habilitations électriques indispensables - Une formation en soudure est un plus - Moyen de locomotion nécessaire en raison de la localisation - Travail en 3×8 du lundi au vendredi Avantages: - Intéressement (conditions d'ancienneté) - Participation - Mutuelle d'entreprise - Prime annuelle - Prime de transport - Jours enfant malade - Permanence assistante sociale - CSE : billetterie, chèques[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Capesterre-de-Marie-Galante, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre de la préparation de la prochaine saison touristique, nous recherchons un(e) Chef de cuisine passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), capable de sublimer les saveurs locales et de diriger une équipe autour d'un projet culinaire ambitieux. Vous contribuerez à offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique, alliant qualité, raffinement et identité locale. Missions principales Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez : - Concevoir et élaborer des menus inspirés des produits locaux et de la saisonnalité ; - Garantir la qualité gustative, visuelle et sanitaire des plats ; - Manager, former et encadrer l'équipe de cuisine dans un esprit d'excellence et de cohésion ; - Gérer les approvisionnements, les stocks et le budget du service ; - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes ; - Contribuer à la montée en gamme du restaurant et au développement de l'identité culinaire de l'hôtel ; - Collaborer avec la direction sur la création d'événements gastronomiques et de menus spéciaux. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration ou formation équivalente ; Expérience confirmée de 2 ans minimum sur[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Agroalimentaire

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

******Contrat pour les fêtes de fin d'année, du 15 au 31 décembre 2025*************** Sensible à la préservation des fonds marins, avec une appétence pour l'écologie, rejoignez Claire et Vincent, dans leur passion. Tous deux artisans fumeurs de poissons, issus de la pêche locale et responsable. Egalement récoltants professionnels d'algues ; ils font découvrir leurs produits au fil des saisons avec les saveurs surprenantes de la fumaison. Vous devrez savoir parler de méthode de pêche, d'environnement et des algues (comment les manger et leurs bienfaits). En qualité de vendeur/se, sur les halles de La Rochelle, vous serez amené(e) à participer à l'arrivage du poisson, au salage, à la préparation du poisson fumé, éventuellement à la mise sous vide, au tranchage et au nettoyage du poisson et de l'environnement. Et bien sûr, au conseil et à la vente des produits. Installation du banc dès 8h pour un service jusqu'à 14h - 5 jours sur 7 pendant la période des fêtes (mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche) Attention aux conditions de travail, dans l'humidité et le froid... Etre à l'aise avec la clientèle, réactif/ve et disponible.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant La Petite Tonnelle est situé en Dordogne, à Beynac et Cazenac, petit village classé, à 10 minutes de Sarlat La Canéda. Nous proposons une cuisine semi-gastronomique. Le gérant, Monsieur Alain Lespinasse tient à offrir à ses clients une expérience sincère, d'un enfant du pays, en proposant une cuisine traditionnelle de plats régionaux mais également en associant des saveurs originales : son "terroir revisité". Le soin apporté à chaque assiette, tant dans la présentation que dans la qualité, est un point essentiel pour lui. Les infos : - Restaurant semi-gastronomique, ouvert à l'année - En saison 7/7 midi et soir - De novembre à mars : fermé les mardis et mercredis - Fermé les 24 et 25 décembre - Ouvert par contre pour le 31/12 et le 1er janvier - Nombre de couverts en basse saison : de 0 à 50, moyenne de 10/20 par service - Nombre de couverts moyenne saison : moyenne d'un 50/60 - Haute saison juillet / août : 100 couverts / service Au niveau du poste : Une carte par saison dont vous serez évidemment en charge. La carte est assez large, car nous avons 2 clientèles : - une très touristique, qui s'attend à trouver les incontournables du Périgord - une plus[...]

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